Naam auteur: Béa'

Dit bericht is afkomstig van onze medewerker van de Universiteit van Oregon, Dr. Gwynne Mhuireach. Dr. Mhuireach heeft eerder samengewerkt met ons laboratorium en lokale tuinders om microbiële gemeenschappen in de bodem te documenteren en de mate waarin tuinieren microben van de grond naar de huid van tuinders overbrengt, waardoor het microbioom van de huid […]

Radijs Paratha Recept Ingrediënten: 2 kopjes volkorenmeel 2 eetlepels kikkererwtenmeel (Besan) 2 grote radijsjes 1/2 theelepel kurkuma Rode chilipoeder naar smaak Olie om te koken en 3 eetlepels om toe te voegen 1 theelepel komijnzaad (Jeera) 1/2 theelepel ajwain of zwarte komijnzaad (Ajwain) Zout naar smaak Voorbereiding : Was de radijsjes, schil ze en rasp