Recettes

Recette de Printemps Ingrédients pour 4 personnes 400g de pâtes 200g d’asperges 150g de petits pois 200g de tomates cerises 1 courgette 6 oeufs 1 avocat 200g de nouilles soba Radis Snap peas Gnocchi Feta Pain pour burger Légumes variés pour burger Citron Riz Herbes fraîches Pasta Primavera Faire cuire les pâtes selon les instructions […]

Recette d’oeufs au curry Ingrédients pour 4 personnes 8 gros oeufs 3 cuillères à soupe d’huile de coco vierge 2 cuillères à café de graines de coriandre, légèrement écrasées 300 g de grosses échalotes (environ 4 échalotes), finement coupées en dés 1/2 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à soupe de poudre de

Recette de dip au fromage cottage à l’avocat Ingrédients pour 4 personnes 250g de fromage cottage 1 avocat 30ml d’huile d’olive extra vierge 2 gousses d’ail Jus de citron frais Une pincée de sel de mer Préparation du dip au fromage cottage à l’avocat Dans un robot culinaire, mélanger le fromage cottage, l’avocat, l’huile d’olive,

Recette de Deviled Eggs Ingrédients pour 4 personnes 8 oeufs durs 60g de mayonnaise 1 cuillère à café de moutarde de Dijon 1 cuillère à café de sauce piquante sel et poivre garniture au choix: paprika fumé, ciboulette, bacon grillé, caviar, etc. Préparation des Deviled Eggs Peler les oeufs durs et couper-les en deux dans

Recette de Muffins Morning Glory Ingrédients pour 4 personnes 200g de farine tout usage 100g de farine de blé entier 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 oeufs 100g de sucre brun 60ml d’huile végétale 60ml de compote de pommes 150g de carottes râpées 1 pomme

Recette de printemps Ingrédients pour 4 personnes 250g d’asperges 150g de radis roses 100g d’oignons nouveaux 200g de petits pois frais 300g de pommes de terre nouvelles 100g de fromage salé 2 cuillères à soupe de sauce verte 4 oeufs de caille Recette de printemps Laver et éplucher les légumes. Cuire les asperges à la

Recette de St. Patrick’s Day Ingrédients pour 4 personnes 500g de chou 200g de pain irlandais 500g de brocoli 300g d’épinards 150g de persil 100g de parmesan 1 citron 100g de chocolat blanc 2 cuillères à soupe de thé matcha 100g de beurre irlandais 100g de confiture 100g de feta 100g d’oignons marinés 100g de

Recette de Matzo Balls Ingrédients pour 4 personnes 2 gros œufs 100g de matzo meal 1 litre de bouillon de poulet 50g de schmaltz (graisse de poulet) 1 cuillère à soupe d’aneth frais haché 1 pincée de poivre noir Préparation des Matzo Balls Dans un grand bol, battre les œufs. Ajouter la matzo meal et

Recette de Carottes Glacées Ingrédients pour 4 personnes 500g de carottes 60g de beurre non salé ou d’huile d’olive extra-vierge 120ml d’eau 80g de sucre roux ou de miel 2 gousses d’ail Jus de citron frais Persil frais Sel et poivre Préparation des Carottes Glacées Commencez par préparer les carottes en les coupant en morceaux

Recette de Pâques Ingrédients pour 4 personnes 250g de croissants 200ml de pâte à gaufres 4 oeufs 100g de chocolat 1 bouteille de vin pétillant Oeufs brouillés au chocolat Faire fondre le chocolat au bain-marie Casser les oeufs dans un bol et les battre Ajouter le chocolat fondu aux oeufs battus Faire cuire le mélange