Ingrédients pour 4 personnes
- 500g de viande hachée
- 1 oignon
- 3 gousses d’ail
- 1 boîte de tomates concassées
- 200g de haricots rouges
- 2 cuillères à soupe de poudre de chili
- 1 cuillère à soupe de cumin
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 2 tasses d’eau
- Coriandre fraîche pour garnir
Turkey Chili Instant Pot
- Dans l’Instant Pot, faire revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile.
- Ajouter la viande hachée et la faire dorer.
- Ajouter les tomates concassées, les haricots rouges, les épices, le sel, le poivre et l’eau.
- Fermer l’Instant Pot et régler sur mode pression pendant 15 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, relâcher la pression manuellement.
- Servir le chili chaud, garni de coriandre fraîche.
Conseils
- Vous pouvez ajouter des légumes supplémentaires comme des poivrons ou des courgettes.
- Pour plus de piquant, ajoutez des piments jalapeños.
- Ce plat se marie très bien avec du riz ou des tortillas.
