Ingrédients pour 4 personnes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 900 g de blancs de poulet
- 600 g de pommes de terre coupées en dés
- 400 g de tomates cerises
- 1 cuillère à soupe d’ail haché (ou plus selon votre goût)
- 2 sachets d’assaisonnement à l’italienne (marque Good Seasons)
- 140 g de fromage à la crème ou de feta
- 1,2 L d’épinards frais
Soupe italienne crémeuse au poulet et tomates
Délectez-vous de confort absolu avec cette soupe italienne crémeuse au poulet et aux tomates ! Cette recette facile et lente combine du poulet tendre, des tomates riches, des épinards frais et du fromage crémeux pour un repas copieux. Parfait pour le déjeuner ou le dîner, c’est une option sans gluten et saine, pleine de saveurs. Profitez de cette délicieuse soupe italienne préparée sans effort dans votre mijoteuse ! Ce plat est rempli d’herbes fraîches d’été mais vous procure la chaleur de l’automne qui approche.
Conseils
- Les meilleurs toppings pour la soupe : Parmesan fraîchement râpé, mozzarella fraîche, croûtons, basilic ou persil frais haché, flocons de piment rouge, pignons de pin grillés, Pecorino Romano râpé, filet de glaçage balsamique, morceaux de bacon croustillants, zeste de citron.
- Essayez ces autres recettes de dîner sur mon blog : Chili à la dinde et à la courge butternut, Enchiladas au poulet et maïs mexicain, Salade de pâtes au poulet et chou frisé, Quiche au fromage, saucisse et légumes sur pain au levain, Poulet aux herbes, orange et canneberge, Poulet parmigiana aux tomates cuit au four, Hamburgers à la dinde au cheddar et jalapeno.
- J’espère que vous apprécierez autant cette recette que nous ! N’oubliez pas de revenir noter, cela m’aide pour mes futurs blogs 🙂 Passez une excellente semaine !
