Ingrédients pour 4 personnes
- 4 pommes de terre (environ 800g)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à café de sel de mer
- Poivre noir fraîchement moulu
- Garnitures au choix: ciboulette, crème sure, beurre
Préparation des pommes de terre au four à air
- Préchauffez l’air fryer à 200°C.
- Lavez et séchez les pommes de terre. Piquez-les plusieurs fois avec une fourchette.
- Arrosez les pommes de terre d’huile d’olive et frottez-les avec vos mains pour bien répartir l’huile.
- Saupoudrez les pommes de terre de sel de mer.
- Placez les pommes de terre dans le panier de l’air fryer.
- Cuire les pommes de terre dans l’air fryer jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, environ 40 à 50 minutes.
- Ouvrez les pommes de terre, émiettez l’intérieur à la fourchette et servez avec du sel, du poivre et les garnitures de votre choix.
Conseils pour les pommes de terre au four à air
- Assurez-vous de piquer les pommes de terre avant de les cuire pour permettre à la vapeur de s’échapper.
- Évitez d’emballer les pommes de terre dans du papier d’aluminium avant de les cuire pour garder la peau croustillante.
- Le temps de cuisson peut varier selon la taille de vos pommes de terre et votre air fryer. Surveillez-les pour obtenir la texture désirée.
