Mango Salsa Dip
Cette recette facile et rapide de dip à la mangue est parfaite pour les apéros d’été ou comme tartinade pour les sandwichs et les wraps.
Ingrédients :
- 1 grosse mangue fraîche, de préférence mi-mûre
- 1 petite tomate
- 1 petit oignon
- 1 petit poivron
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Un petit bouquet d’herbes fraîches de votre choix (persil ou coriandre)
- Poivre noir et sel selon le goût
Préparation :
- Couper la tomate, l’oignon et le poivron en petits dés.
- Peler la mangue et la mixer dans un blender jusqu’à obtenir une texture semi-fine.
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol, ajouter l’huile d’olive, le sel et le poivre. Bien mélanger.
- Garnir avec les herbes fraîches et servir immédiatement ou réfrigérer pour plus tard.
Cette salsa est délicieuse avec des chips ou des tortillas, mais peut également être utilisée comme tartinade pour les sandwichs et les wraps.
