Ingrédients pour 4 personnes
- 250g de bacon
- 4 œufs
- 200g de cheddar râpé
- 4 tortillas de blé
- 1 oignon rouge
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Méga Crunchwrap pour un brunch de la Fête des Pères
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter l’oignon rouge émincé et le faire revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajouter le bacon coupé en morceaux et le faire cuire jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Réserver.
- Dans la même poêle, casser les œufs et les brouiller. Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Sur chaque tortilla, répartir une portion de bacon, d’œufs brouillés et de cheddar râpé.
- Plier les bords de la tortilla pour former un carré et retourner pour sceller.
- Faire chauffer une poêle à feu moyen et faire dorer chaque côté du Crunchwrap jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Servir chaud et savourer ce délicieux Crunchwrap pour un brunch de la Fête des Pères.
Conseils pour un brunch réussi
- Varier les ingrédients selon les préférences de chacun.
- Accompagner le Crunchwrap de sauces et condiments au choix.
- Préparer les ingrédients à l’avance pour gagner du temps le jour du brunch.
- Proposer une sélection de boissons pour accompagner le repas, comme des jus de fruits frais ou du café.
