Ingrédients pour 4 personnes
- 1 1/2 tasses de fromage cottage (de préférence entier pour une texture plus riche)
- 1/2 tasse de purée de citrouille
- 1/3 tasse de beurre de cajou (ou votre beurre de noix préféré)
- 1/4 tasse de sirop d’érable pur (ou votre édulcorant préféré)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/4 cuillère à café de sel de mer
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 2 cuillères à café de mélange d’épices pour citrouille
- Biscuits Graham (j’ai utilisé des biscuits Graham sans gluten car je le faisais pour un ami intolérant au gluten)
- TruWhip (j’ai utilisé celui cétogène!)
Pumpkin Spice Cottage Cheese Protein Pudding Parfait
Cette recette sans gluten et sans sucre raffiné mélange du fromage cottage, de la purée de citrouille, du beurre de cajou et des épices chaudes pour un dessert crémeux et indulgent, riche en protéines.
Conseils
- Vous pouvez personnaliser cette recette avec quelques ingrédients supplémentaires pour augmenter la teneur en protéines ou ajouter des bienfaits pour la santé.
- Ces parfaits de pudding à la tarte à la citrouille sont adorables et parfaits pour un brunch sur le thème de l’automne!
- N’hésitez pas à ajouter des couches d’avoine pour en faire un petit-déjeuner nutritif à emporter.
