Délicieuses idées de dîners d’été faciles

29 mai 2024

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Recette estivale

Ingrédients pour 4 personnes

400g de pâtes
100g de basilic frais
500g de champignons
2 avocats
2 oignons rouges
400g de haricots noirs en conserve
200g de halloumi
2 pêches
200g de riz
1 citron vert
1 bouquet de coriandre
200g de tomates cerises
4 courgettes
300g de maïs
1 boîte de pois chiches

Pâtes crémeuses au basilic

Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
Pendant ce temps, mélanger le basilic frais avec de l’huile d’olive pour faire une sauce.
Une fois les pâtes cuites, les mélanger avec la sauce au basilic.
Servir avec une touche de basilic frais sur le dessus.

Conseils

Vous pouvez ajouter des tomates cerises coupées en deux pour plus de fraîcheur.
Accompagnez ce plat d’une salade verte pour un repas équilibré.

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Béa' | Degemer mat !

Au cœur de la Bretagne, je me suis forgée, au fil de mes cinquante années (et des poussières...), une place de référence dans le monde du jardinage et de la pédagogie verte. Ma ferme éducative est le reflet de mon dévouement et de mes décennies d'expérience. À travers mon blog, je fusionne ma passion pour la lecture et la nature. Ce n'est pas seulement un espace d'expression, mais une mine de conseils et une invitation à plonger dans l'art du jardinage et la richesse de la littérature. Plus qu'une simple jardinière, je suis une conteuse de la terre.