Ingrédients pour 4 personnes
- 500g de purée de citrouille
- 2 cuillères à café d’épices pour tarte à la citrouille
- 200g de sucre brun
- 3 pommes
- 100g de sirop d’érable
Préparation de la tarte à la citrouille et aux pommes
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un bol, mélanger la purée de citrouille, les épices pour tarte à la citrouille et le sucre brun.
- Étaler la pâte à tarte dans un moule à tarte et verser le mélange de citrouille par-dessus.
- Éplucher et couper les pommes en tranches, puis les disposer sur la tarte.
- Arroser le tout avec du sirop d’érable.
- Enfourner la tarte pendant 40 minutes.
- Laisser refroidir avant de servir.
Conseils pour une tarte réussie
- Utiliser de la purée de citrouille fraîche pour un goût optimal.
- Ajuster la quantité de sucre en fonction de vos préférences de sucré.
- Accompagner la tarte d’une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
