Ingrédients pour 4 personnes
- 500g de poulet coupé en morceaux
- 4 gousses d’ail hachées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 citron
- 2 cuillères à soupe de miel
- Sel et poivre
Poulet à l’ail et au citron
- Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer de chaque côté.
- Ajouter l’ail haché et laisser cuire quelques minutes.
- Presser le citron au-dessus de la poêle et ajouter le miel.
- Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps.
- Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servir chaud et déguster avec du riz ou des légumes.
Conseils
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la coriandre pour plus de saveur.
- Accompagnez ce plat avec une salade verte pour un repas équilibré.
- N’hésitez pas à ajuster la quantité d’ail selon vos préférences personnelles.
