Esta postagem vem de nossa colaboradora da Universidade de Oregon, Dra. Gwynne Mhuireach. Mhuireach já trabalhou com nosso laboratório e jardineiros locais para documentar as comunidades microbianas do solo e até que ponto a jardinagem transfere micróbios do solo para a pele dos jardineiros, afetando assim o microbioma da pele!
Na conclusão do estudo do microbioma da pele, muitos jardineiros pediram mais informações sobre como a jardinagem afeta o microbioma intestinal. Mhuireach recebeu financiamento do Departamento de Agricultura dos EUA para conduzir um estudo piloto para responder a esta pergunta. Jardineiros nos condados de Linn e Lane são especificamente convidados a se inscrever.
O prazo para inscrição neste NOVO estudo é 15 de agosto.
Procuramos jardineiros adultos saudáveis para participarem num estudo de investigação que explora a microbiota de frutas e vegetais frescos de hortas e supermercados, e o seu potencial para influenciar o microbioma intestinal. Para ser elegível, você deve ter entre 18 e 45 anos, ser fluente em inglês, morar nos condados de Lane ou Linn e ter acesso a uma horta que possa fornecer frutas e vegetais suficientes para a intervenção dietética. Os participantes receberão US$ 50 no início do estudo, US$ 50 no final e uma mesada de US$ 75 para comprar frutas e vegetais no supermercado.
Atividades de estudo: Se você participar, será solicitado que você complete dois períodos de intervenção dietética de uma semana, durante os quais consumirá a quantidade recomendada de frutas e vegetais pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Durante um período, todos os produtos devem vir da sua horta e, no outro período, os mesmos produtos devem vir de um supermercado. Você também será solicitado a planejar suas refeições para os períodos de intervenção, preencher um questionário sobre estilo de vida, saúde e dieta, manter um diário diário de frutas e vegetais, coletar amostras de todas as frutas e vegetais que você come, coletar amostras de fezes e colher uma amostra de água da torneira. . A duração total da participação é de 24 dias, com comprometimento médio estimado de 20 a 30 minutos por dia.
Riscos Potenciais: Os participantes serão expostos a microrganismos encontrados em produtos de horta e supermercados, no entanto, esta exposição ocorre durante a vida diária normal. Existe também o risco de violação de privacidade ou confidencialidade, embora sejam tomadas precauções para evitar tais incidentes.
Benefícios: Não há benefícios diretos em participar deste estudo.
Para descobrir se você é elegível, use este link da Qualtrics (https://oregon.qualtrics.com/jfe/form/SV_9Gn0UOtZEbzWEh8) para preencher uma breve pesquisa de triagem. Mais informações estão disponíveis em www.gffstudy.com.
Conceito de alimentação saudável da fazenda à mesa em um fundo de chão.
