Bienvenue dans le monde fascinant du jardinage et du bien-être
Les jardiniers savent que manger des aliments que vous avez cultivés vous remonte le moral d’une manière que peu de choses peuvent égaler. Mon invité cette semaine, l’éducateur et auteur de The Power of a Plant, Stephen Ritz, a reconnu les bienfaits de cultiver des plantes comestibles pour enrichir le corps et l’esprit des élèves de diverses manières. Son Green Bronx Machine a maintenant inspiré un documentaire sur les avantages étendus de cultiver et de partager de la nourriture nutritive.
Stephen est un visionnaire dans le mouvement de l’agriculture urbaine. Il se définit lui-même comme le PDG – chef éternel optimiste, c’est-à-dire – du comté du Bronx et le fondateur de Green Bronx Machine, une organisation à but non lucratif dédiée à améliorer la vie des jeunes des quartiers défavorisés par le biais du jardinage en classe.
Stephen et Green Bronx Machine ont été les sujets d’un épisode récompensé aux Emmy Awards de mon programme de télévision public « Growing a Greener World » et sont maintenant présentés dans le nouveau documentaire « Generation Growth », qui a récemment fait ses débuts au Heartland Film Festival de l’Indiana. Stephen est également l’auteur de deux livres qui partagent sa philosophie et ses clés de succès pour aider les enfants, « The Power of a Plant: A Teacher’s Odyssey to Grow Healthy Minds and Schools » et « Make It Happen!: Stephen Ritz, Urban Farmer ».
Stephen Ritz : le visionnaire du mouvement d’agriculture urbaine
Les jardiniers savent que manger des aliments que vous avez cultivés vous remonte le moral de manière inégalée. Mon invité cette semaine, éducateur et auteur de « The Power of a Plant », Stephen Ritz, a reconnu les bienfaits de cultiver des plantes comestibles pour enrichir le corps et l’esprit des élèves de diverses manières. Sa Green Bronx Machine a maintenant inspiré un documentaire sur les avantages étendus de cultiver et partager des aliments nutritifs.
Le pouvoir d’une plante
- Stephen identifié comme le PDG – chef éternel optimiste – du comté du Bronx et le fondateur de Green Bronx Machine
- Green Bronx Machine se consacre à améliorer la vie des jeunes des quartiers défavorisés par le jardinage en classe
- Green Bronx Machine a été le sujet d’un épisode primé aux Emmy Awards de mon programme télévisé « Growing a Greener World »
La découverte accidentelle de l’agriculture urbaine par Stephen Ritz
Stephen se décrit comme un « enseignant accidentel ». Il est venu à l’enseignement et au jardinage urbain sans formation scientifique ni agricole. Alors, quand on lui a demandé d’enseigner les sciences dans le même quartier du South Bronx où il est né et a grandi, il a cherché des moyens créatifs d’impliquer les élèves.
En réponse à ses appels à l’aide, il a reçu ce qu’il pensait être une boîte d’oignons – et il n’avait aucune idée de ce qu’il fallait en faire. Il a jeté la boîte derrière un radiateur près d’une fenêtre dans sa classe et l’a complètement oubliée. Huit semaines plus tard, lorsqu’une bagarre éclatait dans sa classe, un élève a attrapé des fleurs derrière le radiateur.
Changer des vies grâce aux jardins scolaires
- Stephen travaillait initialement avec des jeunes en difficulté de 18 à 21 ans
- Aujourd’hui, il travaille principalement avec des enfants d’école primaire
- La nourriture que les élèves aident à cultiver est servie à la cafétéria de l’école et envoyée à la maison pour être partagée avec leur famille
L’expansion de Green Bronx Machine
Stephen a obtenu un doctorat basé sur son programme de jardinage en classe, et le modèle de Green Bronx Machine a été adopté dans des écoles à travers les États-Unis. Mais les efforts de Stephen ne se sont pas arrêtés là.
Son dernier projet est de fournir le WiFi dans les jardins communautaires afin que les élèves sans connexion Internet à domicile puissent participer à l’apprentissage à distance dans un espace vert.
Si vous n’avez pas encore écouté ma conversation avec Stephen Ritz, vous pouvez le faire en remontant la page et en appuyant sur le bouton de lecture dans le vert…
Stephen Ritz et son Green Bronx Machine sont à l’avant-garde du mouvement de l’agriculture urbaine, transformant la vie des jeunes défavorisés à travers le jardinage en classe. Leur impact va bien au-delà de l’éducation, touchant également la santé, la communauté et l’environnement. En passant d’une découverte accidentelle à une organisation primée, Stephen Ritz démontre le pouvoir d’une plante à transformer des vies et des communautés entières. Son message inspirant de faire quelque chose, peu importe la taille, résonne avec tous ceux qui croient au potentiel de croissance et de changement positif. En intégrant le jardinage à l’école, Stephen a non seulement amélioré la santé et les résultats scolaires des élèves, mais a également créé un modèle reproductible qui se propage à travers les États-Unis. Son dévouement à aider les autres, en particulier pendant la pandémie, montre à quel point le jardinage peut être un outil puissant pour nourrir le corps, l’esprit et la communauté.
FAQ – L’importance de l’agriculture urbaine avec Stephen Ritz
1. Comment Stephen Ritz est-il devenu impliqué dans l’agriculture urbaine?
Stephen Ritz est devenu impliqué dans l’agriculture urbaine de manière accidentelle lorsqu’il a reçu une boîte d’oignons dans sa salle de classe du South Bronx. Cette découverte inattendue l’a amené à établir des jardins ornementaux avec ses élèves, puis des jardins scolaires comestibles à l’intérieur et à l’extérieur des salles de classe.
2. Comment l’agriculture urbaine a-t-elle aidé les élèves de Stephen Ritz?
L’agriculture urbaine a permis aux élèves de Stephen Ritz de passer d’une alimentation médiocre à la production de leur propre nourriture, ce qui a entraîné une amélioration de leur attitude envers la nourriture et envers eux-mêmes. Les élèves ont obtenu de meilleurs résultats académiques et une meilleure santé globale grâce à cette transformation.
3. Quels sont les projets actuels de Green Bronx Machine?
Actuellement, Green Bronx Machine travaille sur des projets visant à fournir un accès Internet aux étudiants dans les jardins communautaires afin de faciliter l’apprentissage à distance. De plus, l’organisation a mis en place des campagnes telles que Sustainable Gangsters pour acheter de la nourriture excédentaire à bas prix et la distribuer aux enfants et aux personnes âgées dans la communauté.
4. Quel impact Stephen Ritz a-t-il eu au-delà de sa salle de classe?
Stephen Ritz a obtenu un doctorat basé sur son programme de jardinage en classe et le modèle de Green Bronx Machine a été adopté par des écoles à travers les États-Unis. De plus, l’organisation a contribué à la construction de la première ferme commerciale accessible aux fauteuils roulants aux États-Unis et la première ferme en famille d’accueil d’Appalaches.
5. Comment Stephen Ritz a-t-il adapté ses projets pendant la pandémie?
Pendant la pandémie, Stephen Ritz a déplacé les tours de culture de sa salle de classe vers sa maison pour continuer à cultiver des légumes. De plus, il a lancé des campagnes telles que Sustainable Gangsters pour acheter de la nourriture excédentaire et des fournitures scolaires pour les enfants dans le besoin.
