Cette semaine, vous remarquerez peut-être que le podcast sonne un peu différemment que d’habitude. C’est parce qu’au lieu d’enregistrer à l’intérieur, j’ai enregistré depuis mon jardin, le GardenFarm™. Vous pouvez me suivre alors que je me promène et partage mes observations de l’été jusqu’à présent et mes projets pour les prochaines semaines.
Alors que j’enregistrais cette semaine – la semaine après le 4 juillet – le jardin est luxuriant et magnifique, comme c’est généralement le cas à cette période de l’année. En suivant mes mots, vous pouvez imaginer ce que je décris et visualiser ce que je vois dans votre esprit – mais j’ai également inclus plusieurs photos ici pour plus de précision. Le GardenFarm est composé de plusieurs plates-bandes surélevées à l’intérieur d’une zone clôturée. J’ai enregistré mes observations estivales depuis ici.
Dans la région d’Atlanta, en Géorgie, je suis en zone 7b. Je suis en avance sur beaucoup d’entre vous en ce qui concerne le calendrier de la saison de croissance, donc j’espère que vous pourrez bénéficier d’entendre ce qui se passe actuellement dans mon jardin, car vous pourriez voir la même chose bientôt.
Avant de continuer, je tiens à vous informer qu’en janvier 2024, je dirigerai un voyage au Costa Rica avec environ 30 passionnés de jardinage/faune, et il ne reste que cinq places. C’est un moment idéal pour visiter le Costa Rica, et j’ai hâte d’y retourner. Pour en savoir plus, rendez-vous sur joegardener.com/costarica.
Réduire le nombre de tomates que je cultive pour une saison plus facile
En commençant ma journée dans le jardin, il n’y a pas de meilleur endroit pour commencer que mes plates-bandes de tomates. J’ai quatre plates-bandes, avec quatre plants dans chacune. Cela fait 16 plants de tomates, ce qui peut sembler beaucoup, mais si vous me suivez depuis longtemps, vous savez que c’est une énorme réduction par rapport à ce que j’ai historiquement cultivé – dans les environs de 60 à 70 plants. J’utilise généralement des sacs de culture, des balles de paille et tout ce que je peux trouver pour cultiver des tomates, en plus des plates-bandes surélevées.
J’ai finalement décidé cette saison de croissance que je devais être réaliste et arrêter de me battre contre un combat difficile en cultivant autant de plants à la fois. Si vous avez déjà cultivé des tomates, vous savez que cela peut être beaucoup de travail. Et lorsque vous multipliez cela de manière exponentielle, cela prend beaucoup plus de temps que je ne peux honnêtement y consacrer.
Je suis un fervent partisan d’être proactif, ce qui signifie être là-bas aussi souvent que possible. Lorsque vous repérez des maladies sur vos plants de tomates – et les tomates sont une cible importante pour les maladies – vous les éliminez et essayez de les devancer. Avec plusieurs dizaines de plants, vous pouvez imaginer à quel point ce travail est épuisant.
Je me suis rendu compte que je ne rajeunissais pas et que je voulais profiter de mon jardin de tomates ainsi que de tout le reste. Je suis très heureux d’avoir réduit à 16 plants, et je pense que l’univers me récompense car j’ai quatre plates-bandes de plants de tomates très sains.
J’ai justement mangé mon premier sandwich BLT factice, avec du faux bacon – je ne mange pas de viande – et de la laitue et des tomates incroyables. En regardant mes 16 plants de tomates, je vois plus de tomates qui sont sur le point d’être cueillies, et elles sont énormes et nombreuses. Il y a aussi très peu de maladies. J’ai quelques plants qui souffrent de maladies du sol et j’ai quelques problèmes de flétrissement, ce qui est normal – mais c’est à peu près tout. Honnêtement, je n’ai pas eu à faire beaucoup de soins proactifs pour éliminer les signes de maladie. Oui, la tavelure précoce standard apparaît, et je l’élimine autant que je peux, mais vraiment très peu par rapport à ce à quoi je suis habitué.
Je cultive beaucoup moins de plants de tomates cet été pour que mon jardin soit plus gérable. J’ai toujours une récolte abondante.
Mes nouvelles plates-bandes de fleurs en périphérie
En janvier, nous avons ajouté des plates-bandes de fleurs autour du périmètre intérieur de mon jardin surélevé et planté beaucoup de fleurs. Cela a eu un énorme impact sur l’activité de la faune. Mon jardin est vraiment vivant cette année. Il a toujours été en bonne santé et attire les pollinisateurs, mais maintenant que nous avons délibérément choisi de les attirer avec beaucoup plus de fleurs, la différence entre cette année et la précédente est incroyable.
Les plates-bandes en périphérie font seulement 15 à 20 cm de profondeur et pas plus de 60 cm de large, pour permettre de se déplacer confortablement. Elles sont plantées avec de la paille, du Celosia, du Gomphrena, des mufliers, des Dahlias, des Zinnias, des cosmos, de la Sauge, des tournesols, des Asclépiades et des Rudbeckias.
En plus des fleurs en périphérie, mon responsable de jardin, Tobi, et moi ajoutons des fleurs aux plates-bandes surélevées existantes, parmi les cultures de légumes. J’ai des herbes comme la bourrache, le basilic, l’origan, le fenouil et l’aneth que je laisse fleurir, ainsi que des capucines et des soucis, et elles ajoutent beaucoup au jardin.
Les pollinisateurs adorent la mélisse dans mes plates-bandes de fleurs en périphérie.
Accumulation de compost
La saison de croissance n’est pas encore terminée, mais j’ai déjà rempli les neuf compartiments de mes systèmes de compostage à trois bacs. Entre tout le nettoyage dans le jardin – à l’exception des coupes malades qui sont jetées – et les débris de feuilles et certaines choses de la cuisine, ils sont vraiment pleins.
J’ajoute également des tontes de gazon, une excellente source d’azote, à mon compost. Parfois, il peut être difficile de trouver suffisamment d’apports en azote pour équilibrer les apports en carbone, comme le papier déchiqueté et les feuilles, donc j’utilise le sac de ramassage de ma tondeuse toutes les deux semaines environ et je vide les sacs dans mes bacs à compost. Je n’utilise jamais d’herbicides ou de pesticides chimiques sur ma propriété, donc je n’ai aucune inquiétude quant à la contamination de mes tontes de gazon par quelque chose qui pourrait être potentiellement nocif. Les semaines intermédiaires, je répands les tontes de gazon directement sur la pelouse, de sorte que l’azote retourne directement à la pelouse.
Faites tout ce que vous pouvez pour maximiser ce que vous mettez dans vos bacs à compost à partir du jardin ou du nettoyage de la cour et des restes de nourriture de la cuisine, car c’est une période où il y a beaucoup d’opportunités pour renforcer ces bacs avec plus d’apports. Vous voulez en profiter, et c’est certainement ce que je fais ici.
Recherchez des tortues et d’autres créatures avant de tailler
Avant de démarrer ma débroussailleuse dimanche pour éliminer quelques mauvaises herbes qui devenaient inesthétiques, j’ai inspecté la zone. On ne sait jamais ce qui se cache juste derrière votre champ de vision, donc je vérifie toujours. Dans ce cas, je suis vraiment content de l’avoir fait car j’ai à peine retiré les mauvaises herbes et j’ai vu une tortue des bois orientale se délecter d’une tomate qui était tombée par terre.
Que ce soit une tortue, un crapaud, une grenouille ou un serpent, je ne veux pas qu’il arrive quelque chose de mal à un animal sous ma surveillance. Je vous encourage à prendre en considération les créatures qui se réfugient sous les mauvaises herbes – ou n’importe où elles se sentent en sécurité et protégées.
J’aimerais savoir si la tortue des bois que j’ai trouvée dans mon jardin dimanche est la même tortue que j’ai sauvée lorsque je l’ai trouvée en train de traverser la rue. Cependant, je sais maintenant que je n’aurais vraiment pas dû ramener cette tortue chez moi. J’aurais dû la remettre de l’autre côté de la route, dans la direction où elle se dirigeait. J’ai appris que généralement, une tortue traverse la rue pour trouver un endroit où pondre ses œufs, et elles ont également un territoire très restreint. Les éloigner de leur domicile est déstabilisant pour une tortue ; les experts de la faune recommandent de les laisser dans leur habitat naturel.
Il y a plusieurs années, une tortue des bois visitait mon jardin presque tous les jours pour manger des fraises tombées. Je la sortais du jardin pour qu’elle ne se retrouve pas coincée, mais elle revenait toujours. C’est…
Mon jardin d’été : observations et projets pour les semaines à venir
Tomates : une réduction pour une saison plus facile
En commençant ma journée dans le jardin, il n’y a pas de meilleur endroit pour commencer que mes lits de tomates. J’ai quatre lits, avec quatre plants dans chacun. Cela fait 16 plants de tomates, ce qui peut sembler beaucoup, mais si vous me suivez depuis longtemps, vous savez que c’est une énorme réduction par rapport à ce que j’ai historiquement cultivé, soit environ 60 à 70 plants. J’utilise généralement des sacs de culture, des bottes de paille et tout ce que je peux trouver pour cultiver des tomates, en plus des lits surélevés.
J’ai finalement décidé cette saison de me rendre à l’évidence et d’arrêter de me battre contre un nombre aussi élevé de plants en même temps. Si vous avez déjà cultivé des tomates, vous savez à quel point cela peut être du travail. Et lorsque vous multipliez cela de manière exponentielle, cela prend beaucoup plus de temps que je n’ai franchement à leur consacrer.
Je suis un grand partisan de la prévention, ce qui signifie être là-bas aussi souvent que possible. Lorsque vous repérez des maladies sur vos plants de tomates – et les tomates sont une cible de choix pour les maladies – vous les coupez et essayez de les devancer. Avec plusieurs dizaines de plants, vous pouvez imaginer à quel point ce travail est épuisant.
J’ai réalisé que je ne rajeunis pas et que je veux profiter de mon jardin de tomates ainsi que de tout le reste. Je suis très heureux d’avoir réduit à 16 plants, et je pense que l’univers me récompense pour cela car j’ai quatre lits très sains de plants de tomates.
J’ai récemment mangé mon premier sandwich BLT végétarien avec du faux bacon – je ne mange pas de viande – et une laitue et une tomate incroyables. En regardant mes 16 plants de tomates, je vois plus de tomates qui sont sur le point de se détacher de la vigne, et elles sont énormes et abondantes. Il y a aussi très peu de maladies. J’ai quelques plants qui souffrent de maladies du sol et quelques problèmes de flétrissement, ce qui est attendu, mais c’est tout. Honnêtement, je n’ai pas eu à faire beaucoup de soins préventifs pour éliminer les signes de maladie. Oui, la flétrissure précoce standard apparaît, et je l’enlève autant que possible, mais vraiment très peu par rapport à ce à quoi je suis habitué.
Je cultive beaucoup moins de plants de tomates cet été pour que mon jardin soit plus gérable. J’ai tout de même une récolte abondante.
Nouveaux parterres de fleurs en périphérie
En janvier, nous avons ajouté des parterres de fleurs autour de la périphérie intérieure de mon jardin surélevé et planté beaucoup de fleurs. Cela a eu un impact énorme sur l’activité de la faune. Mon jardin est vraiment vivant cette année. Il a toujours été en bonne santé et a attiré les pollinisateurs, mais maintenant que nous avons délibérément choisi d’attirer davantage avec beaucoup plus de fleurs, la différence entre cette année et la dernière est incroyable.
Les parterres de la périphérie ont seulement 15 à 20 cm de profondeur et pas plus de 60 cm de largeur, pour permettre de se déplacer confortablement. Ils sont plantés de fleurs de paille, de célosie, de gomphrena, de snapdragon, de dahlias, de zinnias, de cosmos, de sauges, de tournesols, d’asclepias et de rudbeckias.
En plus des fleurs en périphérie, mon gestionnaire de jardin, Tobi, et moi incorporons des fleurs dans les lits surélevés existants, parmi les cultures de légumes. J’ai des herbes comme la bourrache, le basilic, l’origan, le fenouil et l’aneth que je laisse fleurir, ainsi que des capucines et des soucis, et elles ajoutent beaucoup au jardin.
Le compost s’accumule
La saison de croissance est loin d’être terminée, mais j’ai déjà rempli les neuf compartiments de mon système de compostage en palettes. Entre toutes les coupes effectuées dans le jardin – à l’exception des boutures malades qui sont jetées – et les débris de feuilles et certaines choses de la cuisine, ils sont vraiment pleins.
J’ajoute également des tontes de gazon, une excellente source d’azote, à mon compost. Parfois, il peut être difficile de trouver suffisamment d’apports en azote pour équilibrer les apports en carbone, comme le papier déchiqueté et les feuilles, alors j’utilise le bac de ramassage de ma tondeuse toutes les deux semaines environ et je vide les sacs dans mes bacs de compost. Je n’utilise jamais d’herbicides ou de pesticides chimiques sur ma propriété, donc je n’ai aucune inquiétude concernant la contamination de mes tontes de gazon par quelque chose de potentiellement nocif. Les semaines intermédiaires, je mulche les tontes d’herbe directement sur la pelouse, de sorte que l’azote retourne directement à la pelouse.
Faites tout ce que vous pouvez pour maximiser ce que vous mettez dans vos bacs de compost à partir du jardin ou du nettoyage du jardin et des restes alimentaires de la cuisine, car c’est le moment où il y a beaucoup d’opportunités pour renforcer ces bacs avec plus d’apports. Vous voulez en profiter, et c’est certainement ce que je fais ici.
Cherchez les tortues et autres créatures avant de tailler
Avant de démarrer ma débroussailleuse dimanche pour éliminer quelques mauvaises herbes qui devenaient disgracieuses, j’ai repéré la zone. Vous ne savez jamais ce qui se cache derrière votre champ de vision, donc je vérifie toujours. Dans ce cas, je suis vraiment content de l’avoir fait car j’ai à peine écarté les mauvaises herbes et j’ai vu une tortue des bois en train de dévorer une tomate tombée par terre.
Qu’il s’agisse d’une tortue, d’un crapaud, d’une grenouille ou d’un serpent, je ne veux pas qu’il arrive quelque chose de mal à un animal sous ma surveillance. Je vous encourage à prendre en considération les créatures qui se réfugient sous les mauvaises herbes – ou n’importe où elles vont pour se sentir en sécurité et protégées.
Je souhaite savoir si la tortue des bois que j’ai trouvée dans mon jardin dimanche est la même que j’avais sauvée en la trouvant en train de traverser la rue. Cependant, je sais maintenant que je n’aurais vraiment pas dû ramener cette tortue chez moi. J’aurais dû remettre cette tortue de l’autre côté de la route dans la direction qu’elle prenait. J’ai appris que généralement une tortue traverse la rue pour trouver un endroit où pondre…
Cette semaine, j’ai enregistré mon podcast depuis mon jardin, le GardenFarm™. J’ai partagé mes observations sur l’été jusqu’à présent et mes plans pour les semaines à venir. Le jardin est luxuriant et magnifique, comme c’est généralement le cas à cette période de l’année. J’ai réduit le nombre de plants de tomates que je cultive pour rendre la saison plus facile. Au lieu d’en avoir 60 à 70, j’en ai maintenant seulement 16. Cela me permet de consacrer moins de temps à leur entretien et de profiter davantage de mon jardin. Mes plants de tomates sont en bonne santé et produisent de nombreux fruits. J’ai également ajouté des parterres de fleurs le long des bordures de mon jardin, ce qui a considérablement augmenté l’activité de la faune. Mon jardin est plus vivant que jamais, grâce à ces fleurs et aux herbes que j’ai laissé fleurir parmi mes légumes. J’ai également accumulé beaucoup de compost cette saison, grâce aux déchets de jardin et de cuisine. J’encourage tout le monde à maximiser leurs apports de compost en cette période où il y a beaucoup d’opportunités pour enrichir les tas de compost. Avant de tailler les mauvaises herbes, je vérifie toujours s’il y a des animaux cachés, comme des tortues ou des grenouilles. Je souhaite que j’avais suivi les conseils des experts en faune et laissé la tortue que j’ai trouvée traverser la route plutôt que de la ramener à la maison. Il est important de respecter leur habitat naturel. En conclusion, mon jardin est prospère et je suis ravi des changements que j’ai apportés cette année pour rendre la saison plus agréable.
FAQ – Jardinage et plantes
1. Pourquoi avez-vous réduit le nombre de plants de tomates que vous cultivez cette année ?
Réponse : J’ai décidé de réduire le nombre de plants de tomates que je cultive cette année pour faciliter ma saison de jardinage. La culture de nombreuses plants de tomates peut être très exigeante en termes de travail et de temps. Je souhaite profiter de mon jardin de tomates sans me sentir débordé.
2. Comment avez-vous aménagé les nouveaux parterres de fleurs dans votre jardin ?
Réponse : En janvier, nous avons ajouté des parterres de fleurs tout autour du périmètre intérieur de mon jardin surélevé et nous avons planté de nombreuses fleurs. Cela a eu un impact énorme sur l’activité de la faune dans mon jardin. Les parterres sont peu profonds et larges pour permettre une circulation confortable et sont plantés avec une variété de fleurs telles que des soucis, des zinnias, des cosmos, des tournesols, etc.
3. Comment gérez-vous l’accumulation de compost dans votre jardin ?
Réponse : La saison de croissance est loin d’être terminée, mais j’ai déjà rempli les neuf compartiments de mon système de compostage à palettes à trois bacs. J’ajoute des déchets de jardin, des feuilles et des déchets de cuisine à mon compost. J’utilise également les tontes de gazon comme source d’azote. Je veille à ne pas utiliser d’herbicides ou de pesticides chimiques sur ma propriété pour éviter toute contamination.
4. Quelle est votre approche lorsqu’il s’agit de tailler les plantes et de préserver la faune du jardin ?
Réponse : Avant de tailler les plantes, je prends toujours le temps de vérifier s’il y a des animaux cachés dans la végétation. Je ne souhaite pas causer de tort aux animaux qui trouvent refuge dans mon jardin. Il est important de prendre en considération la faune qui se cache sous les mauvaises herbes ou dans d’autres endroits pour se sentir en sécurité.
5. Comment pouvez-vous maximiser l’utilisation de votre compost pendant cette période de l’année ?
Réponse : Pendant cette période de l’année, il y a beaucoup d’opportunités pour enrichir votre compost avec des déchets de jardin, des débris de jardinage et des restes de cuisine. Vous pouvez maximiser l’utilisation de votre compost en ajoutant autant de matériaux organiques que possible. Profitez de cette période pour enrichir vos bacs à compost avec des entrées supplémentaires.
