Pour célébrer la sortie de mon nouveau livre, « The Vegetable Gardening Book », qui est sorti mardi dernier, nous allons changer les rôles pour le podcast de cette semaine : mon amie et invitée régulière du podcast, Meg Cowden de Seed to Fork, va m’interviewer. Lorsque Meg m’a proposé cette idée, j’ai accepté car je savais que cela allait être amusant. Meg est une jardinière biologique dans la région de Minneapolis-Saint Paul, dans le Minnesota. Elle est une experte en prolongation de saison et elle est également auteure sur le jardinage. À part moi, Meg est la seule personne à avoir reçu une copie avancée de mon livre. Elle s’est vraiment préparée pour cette interview en faisant ses devoirs et en dressant une liste de questions. Meg dit que c’est la première fois qu’elle mène une interview, mais on ne dirait jamais car elle s’en sort très bien. Il y a quelques années, j’ai eu le plaisir de passer quelques jours dans le jardin de Meg Cowden pour filmer un épisode entier sur ses conseils en jardinage pour ma série télévisée nationale, « Growing a Greener World ». (photo : Copyright Meg Cowden) Le titre complet du livre est « The Vegetable Gardening Book : Votre guide complet pour cultiver un jardin biologique comestible, de la graine à la récolte ». Si vous avez précommandé le livre avant le 5 septembre, j’aimerais vous envoyer une étiquette de livre dédicacée en signe de remerciement. Il vous suffit de vous rendre sur joegardener.com/bookplate avant le 15 septembre pour réclamer votre étiquette de livre gratuite. Et pour 2023, j’ai prévu un nouveau cours premium en ligne pour mon Académie de Jardinage™ : le jardinage biologique des légumes. Inscrivez-vous sur la liste d’attente ici.
Le lancement de mon nouveau livre, « Le Livre du Potager », qui est sorti mardi dernier, est l’occasion pour le podcast de cette semaine de changer les rôles : mon amie et invitée régulière du podcast, Meg Cowden de Seed to Fork, va m’interviewer. Quand Meg m’a proposé cette idée, j’ai accepté avec plaisir. Meg est une jardinière biologique de la région de Minneapolis-Saint Paul dans le Minnesota, une experte des pratiques d’extension de saison et elle-même auteure de livres de jardinage. À part moi, Meg est la seule autre personne à avoir reçu une copie en avant-première de mon livre. Elle a vraiment fait ses devoirs et est arrivée à cette interview bien préparée avec une liste de questions. Meg dit que c’est la première interview qu’elle a jamais réalisée, ce que l’on ne pourrait jamais deviner car elle s’en sort très bien.
Il y a quelques années, j’ai eu le plaisir de passer quelques jours dans le jardin de Meg Cowden pour filmer un épisode entier à propos d’elle et de ses conseils de jardinage pour ma série télévisée nationale « Growing a Greener World ». (photo : Copyright Meg Cowden) Le titre complet du livre est « Le Livre du Potager : Votre guide complet pour cultiver un jardin comestible biologique de la graine à la récolte ». Si vous avez précommandé le livre avant le 5 septembre, j’aimerais vous envoyer une dédicace en tant que marque de ma gratitude. Rendez-vous simplement sur joegardener.com/bookplate avant le 15 septembre pour réclamer votre dédicace gratuite. Et pour 2023, mon nouveau cours premium en ligne de l’Académie de Jardinage™ sera consacré au jardinage biologique des légumes. Inscrivez-vous sur la liste d’attente ici.
Écrire un nouveau livre de jardinage
J’ai déjà écrit des livres de jardinage par le passé, mais cela fait un certain temps. Il y a eu « Over the Fence with Joe Gardener », sorti en 2007, et « Guide du Jardinier Vert : Des actions simples et significatives pour protéger et préserver notre planète », qui a suivi un an plus tard. Je n’envisageais pas sérieusement d’écrire un autre livre, et chaque fois que mon éditeur, Cool Springs Press, me demandait, ma réponse standard était non. J’étais simplement trop occupé entre l’animation et la production exécutive de « Growing a Greener World », les apparitions publiques et bien sûr, la réalisation de ce podcast hebdomadaire. J’adore les livres et j’en ai plein, mais écrire des livres n’était plus ma tasse de thé.
Puis un jour, mon amie Jessica Walliser de Cool Springs Press m’a contacté avec un livre en tête et m’a dit que j’étais la seule personne qu’elle voulait pour l’écrire. Je l’ai prévenue que je dirais probablement non, mais elle pouvait me dire de quoi il s’agissait et j’y réfléchirais. Jessica m’a révélé que Cool Springs Press voulait un livre complet et actualisé sur le jardinage des légumes.
Quand elle a dit ça, j’ai réalisé qu’ils allaient soit me demander de le faire, soit demander à quelqu’un d’autre de le faire. Et si ce livre devait être écrit, c’était à moi de l’écrire. Je voulais que ma voix soit présente dans ce livre pour inspirer les gens – en particulier les nouveaux jardiniers – en leur faisant comprendre que cultiver de la nourriture ne doit pas être écrasant. Et pendant que vous le faites, vous pouvez créer beaucoup de beauté avec votre potager en intégrant des fleurs qui introduisent la biodiversité et qui font une différence pour l’environnement dans lequel vous vous trouvez. Je voulais encourager les jardiniers à faire leur petite part dans quelque chose que nous devons tous faire davantage – être de meilleurs gardiens de l’environnement.
Il y avait tellement plus dans cette opportunité que simplement apprendre aux gens à cultiver de la nourriture. En fin de compte, j’avais beaucoup à dire et j’ai soumis 12 000 mots de plus que ce qui pouvait être inclus dans le livre.
Bien que ce livre soit plus destiné aux lecteurs qui commencent à cultiver de la nourriture, j’ai inclus des informations qui seront nouvelles même pour les personnes qui jardinent depuis longtemps. Ce livre va au-delà des fondamentaux du jardinage et des bonnes pratiques. Il explique le « pourquoi » derrière le « comment ». Autrement dit, j’explique la science qui explique pourquoi certaines pratiques de jardinage fonctionnent si bien. Je le fais d’une manière adaptée aux débutants et aux amateurs, sans nécessiter de connaissances spécialisées préalables ou de formation formelle.
J’entends souvent de la part de mes étudiants de l’Académie de Jardinage en ligne™ qu’ils ont appris quelque chose de nouveau grâce à mes cours, même s’ils jardinent depuis des décennies. Certains ont même une certification de Maître Jardinier et apprennent encore des choses pour la première fois grâce à ces cours. J’ai apporté cette même profondeur de connaissance à ce livre car je veux que les lecteurs soient plus que de simples « cuisiniers » qui suivent une recette. Je veux qu’ils deviennent des « chefs » capables de travailler avec tous les ingrédients de leur garde-manger. Ce livre donne aux lecteurs les moyens de devenir des jardiniers plus intelligents, meilleurs et plus confiants.
Quand j’ai écrit le plan de la façon dont ce livre devrait se dérouler, je n’ai pas passé beaucoup de temps dessus. En quelques minutes, j’ai travaillé sur la progression de ce que les jardiniers devraient savoir. Cela m’est venu facilement car j’enseigne aux gens comment jardiner depuis plus de deux décennies.
Une vue en coulisses de la réalisation de « Le Livre du Potager ». Les photos du livre ont été prises dans le jardin de ma maison, le GardenFarm™.
Penser comme une plante
Meg partage l’une de ses citations préférées du chapitre trois : « Se former en tant que jardinier est une quête permanente. Il y a tellement de choses à apprendre sur la manière de cultiver des plantes, mais rappelez-vous que ce sont vraiment les plantes elles-mêmes qui nous apprennent comment les cultiver. Les plantes vous diront ce dont elles ont besoin pour prospérer. Souvent, votre travail le plus important en tant que jardinier est d’apprendre à les écouter. N’ayez pas peur d’éteindre votre propre cerveau de temps en temps et de penser comme une plante. »
Meg dit que de nombreux jardiniers ont tendance à s’inquiéter pour leurs plantes parce qu’ils sont prédisposés à vivre dans un état d’inquiétude. Sa question est la suivante : comment pouvons-nous laisser les plantes nous guider ?
Il y a une raison pour laquelle nous avons deux oreilles et seulement une bouche. Nous en apprenons beaucoup plus en écoutant qu’en parlant. Nous avons aussi deux yeux, et lorsque nous observons les plantes et que nous remarquons les changements subtils au jour le jour et les changements plus spectaculaires sur quelques jours ou une saison, nous pouvons en apprendre énormément.
Être jardinier signifie parfois enfiler son chapeau de détective et devenir Sherlock Holmes. En prêtant vraiment attention à ce qui se passe et en créant des expériences, petites ou grandes, les jardiniers peuvent acquérir une meilleure compréhension de la cause et de l’effet de première main.
Tout ce que les jardiniers essaient ne fonctionnera pas comme prévu, mais je n’aime pas appeler les essais moins réussis des « erreurs ». Pour moi, ce sont des opportunités d’apprentissage qui renforcent ma capacité à jardiner, à réagir aux problèmes et à savoir quand agir et quand laisser les plantes faire ce qu’elles ont à faire.
Planter commence par mettre la bonne plante au bon endroit et lui fournir les conditions de sol dont elle a besoin, car une plante ne peut pas se lever et se déplacer quand elle est malheureuse. Les jardiniers devraient enquêter sur les raisons pour lesquelles elle lutte. C’est là que nous utilisons notre intelligence et nos compétences d’observation pour comprendre comment nous pouvons faire les choses différemment et comment nous pouvons les améliorer.
Comprendre les besoins et les comportements des plantes nous rend meilleurs jardiniers, capables de diagnostiquer et de résoudre des problèmes avant qu’ils ne deviennent ingérables. (Crédit photo : Kathryn McCrary)
Pourquoi nourrir le sol fait toute la différence
Le sol est tout. Il y a une raison pour laquelle il y a des scientifiques du sol et de nombreux livres strictement consacrés au sol. Nous en savons beaucoup plus aujourd’hui qu’il y a 10 ou 20 ans sur…
Pour marquer la sortie de mon nouveau livre, « Le livre de jardinage des légumes », qui est sorti mardi, pour le podcast de cette semaine, nous allons inverser les rôles : mon amie et invitée fréquente du podcast, Meg Cowden de Seed to Fork, va m’interviewer. Quand Meg m’a proposé cette idée, j’ai accepté car je savais que ce serait amusant. Meg est une jardinière biologique dans la région de Minneapolis-Saint Paul, au Minnesota, une experte en techniques d’extension de saison et elle-même auteure de jardinage. Mis à part moi, Meg est la seule autre personne à avoir reçu une copie avancée de mon livre. Elle a vraiment fait ses devoirs et est arrivée à cette interview bien préparée avec une liste de questions. Meg dit que c’est la première interview qu’elle a jamais réalisée, ce que l’on ne pourrait jamais deviner car elle s’en sort très bien. Il y a quelques années, j’ai eu le plaisir de passer quelques jours dans le jardin de Meg Cowden pour filmer un épisode entier à propos d’elle et de ses conseils de jardinage pour ma série télévisée nationale, « Growing a Greener World ». (photo: Copyright Meg Cowden) Le titre complet du livre est « Le livre de jardinage des légumes : Votre guide complet pour cultiver un jardin biologique comestible, de la graine à la récolte ». Si vous avez précommandé le livre avant le 5 septembre, je tiens à vous envoyer une dédicace en guise de remerciement. Il vous suffit de vous rendre sur joegardener.com/bookplate avant le 15 septembre pour réclamer votre dédicace gratuite. Et pour 2023, mon nouveau cours premium en ligne de l’Académie de jardinage bio™, Jardinage des légumes biologiques, est en préparation. Inscrivez-vous sur la liste d’attente ici. Rédiger un nouveau livre de jardinage J’ai déjà écrit des livres de jardinage par le passé, mais cela fait longtemps. Il y a « Over the Fence with Joe Gardener », sorti en 2007, et « Green Gardener’s Guide : Des actions simples et significatives pour protéger et préserver notre planète », qui a suivi un an plus tard. Je n’envisageais pas activement d’écrire un autre livre, et chaque fois que mon éditeur, Cool Springs Press, me le demandait, ma réponse standard était non. J’étais simplement trop occupé entre l’animation et la production exécutive de « Growing a Greener World », les apparitions et bien sûr, la préparation de ce podcast hebdomadaire. J’adore les livres et j’en ai plein, mais écrire des livres n’était plus vraiment mon truc. Puis un jour, mon amie Jessica Walliser, de Cool Springs Press, m’a contacté avec une idée de livre et elle m’a dit que j’étais la seule personne qu’elle voulait pour l’écrire. Je l’ai prévenue que je dirais probablement non, mais qu’elle pouvait me dire de quoi il s’agissait et j’y réfléchirais. Jessica a révélé que Cool Springs Press voulait un livre complet et actualisé sur le jardinage des légumes. Quand elle a dit ça, j’ai réalisé qu’ils allaient soit me demander de le faire, soit demander à quelqu’un d’autre de le faire. Et si ce livre devait être écrit, c’était à moi de l’écrire. Je voulais que ma voix soit présente dans ce livre pour inspirer les gens, en particulier les nouveaux jardiniers, à savoir que cultiver des aliments ne doit pas être écrasant. Et pendant que vous le faites, vous pouvez créer beaucoup de beauté avec votre jardin potager en intégrant des fleurs qui introduisent la biodiversité et font une différence pour l’environnement dans lequel vous vous trouvez. Je voulais encourager les jardiniers à faire leur petite part dans quelque chose que nous devons tous faire davantage : être de meilleurs gardiens de l’environnement. Il y avait tellement plus à cette opportunité qu’apprendre aux gens à cultiver des aliments. Au final, j’avais beaucoup à dire et j’ai soumis 12 000 mots de plus que ce qui pouvait être inclus dans le livre. Bien que ce livre soit plus destiné aux lecteurs qui commencent à cultiver des aliments, j’ai inclus des informations qui seront nouvelles même pour les personnes qui jardinent depuis très longtemps. Ce livre va au-delà des bases du jardinage et des bonnes pratiques. Il contient « pourquoi » derrière le « comment ». Autrement dit, j’explique la science derrière les pratiques de jardinage qui fonctionnent si bien. Je le fais d’une manière adaptée aux débutants et aux néophytes, sans connaissances spécialisées préalables ni formation formelle nécessaires. J’entends souvent de la part de mes étudiants de l’Académie de jardinage en ligne™ qu’ils ont appris quelque chose de nouveau grâce à mes cours, même s’ils jardinent depuis des décennies. Certains ont même une certification de Maître Jardinier et apprennent toujours des choses pour la première fois grâce à ces cours. J’ai apporté cette même profondeur de connaissance à ce livre car je veux que les lecteurs deviennent plus que de simples « cuisiniers » qui suivent une recette. Je veux qu’ils deviennent des « chefs » qui savent travailler avec tous les ingrédients de leur garde-manger. Ce livre donne aux lecteurs les moyens de devenir des jardiniers plus intelligents, meilleurs et plus confiants. Lorsque j’ai rédigé le plan de la façon dont ce livre devrait être structuré, je n’ai pas passé beaucoup de temps dessus. En quelques minutes, j’ai travaillé sur la progression de ce que les jardiniers devraient savoir. Cela m’est venu facilement car j’enseigne aux gens comment jardiner depuis plus de deux décennies. Une vue en coulisses de la réalisation de « Le livre de jardinage des légumes ». Les photos du livre ont été prises dans mon jardin, le GardenFarm™. Penser comme une plante Meg partage l’une de ses citations préférées du chapitre trois : « Se former en tant que jardinier est une quête de toute une vie. Il y a tellement de choses à apprendre sur la façon de cultiver des plantes, mais rappelez-vous que ce sont les plantes elles-mêmes qui nous apprennent comment les cultiver. Les plantes vous diront ce dont elles ont besoin pour prospérer. Souvent, votre travail le plus important en tant que jardinier est d’apprendre à les écouter. N’ayez pas peur de mettre votre propre cerveau en pause de temps en temps et de penser comme une plante. » Meg dit que de nombreux jardiniers ont tendance à s’inquiéter pour leurs plantes car ils sont naturellement préoccupés. Sa question est la suivante : comment laissons-nous les plantes nous guider ? Il y a une raison pour laquelle nous avons deux oreilles et seulement une bouche. Nous en apprenons beaucoup plus en écoutant qu’en parlant. Nous avons également deux yeux, et lorsque nous observons les plantes et que nous remarquons les changements subtils au fil des jours et les changements plus spectaculaires sur quelques jours ou une saison, nous pouvons apprendre énormément. Être jardinier signifie parfois enfiler son chapeau de détective et devenir Sherlock Holmes. En prêtant vraiment attention à ce qui se passe et en créant des expériences, petites ou grandes, les jardiniers peuvent acquérir une meilleure compréhension de la cause et de l’effet de première main. Tout ce que les jardiniers essaient ne fonctionnera pas comme prévu, mais je n’aime pas qualifier les initiatives moins réussies de « erreurs ». Pour moi, ce sont des occasions d’apprendre qui renforcent ma capacité à jardiner, à réagir aux problèmes et à savoir quand agir et quand laisser les plantes faire ce qu’elles vont faire. Planter commence par mettre la bonne plante au bon endroit et lui fournir les conditions de sol dont elle a besoin, car une plante ne peut pas se déplacer quand elle est malheureuse. Les jardiniers devraient enquêter sur les raisons de son malaise. C’est alors que nous utilisons notre intellect et nos compétences d’observation pour comprendre comment faire les choses différemment et comment les améliorer. Comprendre les besoins et les comportements des plantes fait de nous de meilleurs jardiniers capables de diagnostiquer et de résoudre les problèmes avant qu’ils ne deviennent ingérables. (Crédit photo : Kathryn McCrary) Pourquoi nourrir le sol fait toute la différence Le sol est tout. Il y a une raison pour laquelle il y a des scientifiques du sol et de nombreux livres strictement dédiés au sol. Nous en savons bien plus aujourd’hui qu’il y a 10 ou 20 ans sur le sol, mais nous n’avons pas encore fait le tour. C’est encore la partie émergée de l’iceberg en ce qui concerne la façon dont les plantes et les racines réagissent aux micro-organismes présents dans le sol et à la relation symbiotique qu’ils entretiennent. C’est fascinant, et nous commençons tout juste à le comprendre. Donner un coup de pouce à une plante avec de l’engrais chimique au lieu de…
FAQ – Le Jardinage
1. Quel est le sujet du nouveau livre « The Vegetable Gardening Book » ?
Le sujet du livre est le jardinage des légumes, avec un guide complet pour cultiver un potager biologique, de la graine à la récolte.
2. Pourquoi l’auteur a-t-il décidé d’écrire ce livre ?
L’auteur a accepté d’écrire ce livre car il voulait inspirer les gens, en particulier les nouveaux jardiniers, à cultiver leur propre nourriture sans se sentir submergés. Il voulait également encourager les jardiniers à prendre soin de l’environnement en intégrant des fleurs dans leur potager pour favoriser la biodiversité.
3. Qu’est-ce qui distingue ce livre des autres sur le jardinage ?
Ce livre va au-delà des bases du jardinage et des meilleures pratiques. Il explique également la science derrière ces pratiques de manière accessible aux débutants, sans connaissances spécialisées préalables. L’auteur a utilisé son expérience de plus de deux décennies d’enseignement du jardinage pour donner aux lecteurs les outils nécessaires pour devenir des jardiniers plus confiants et compétents.
4. Comment peut-on apprendre à « penser comme une plante » ?
L’auteur encourage les jardiniers à observer attentivement leurs plantes et à noter les changements subtils et drastiques au fil du temps. Il les encourage également à expérimenter et à apprendre de leurs réussites et de leurs échecs. En comprenant les besoins et le comportement des plantes, les jardiniers peuvent devenir plus habiles à diagnostiquer et à résoudre les problèmes avant qu’ils ne deviennent ingérables.
5. Pourquoi le sol est-il si important en jardinage ?
Le sol est essentiel en jardinage car il fournit les nutriments et les conditions nécessaires à la croissance des plantes. Comprendre la composition du sol et ses besoins permet aux jardiniers de créer un environnement favorable à la santé des plantes et de prévenir les problèmes avant qu’ils ne surviennent.
