Les oignons sont un légume très polyvalent et peuvent être utilisés dans de nombreux produits alimentaires. Si vous êtes un amoureux des oignons, vous pouvez facilement les cultiver vous-même. Dans cet article, nous verrons comment vous pouvez cultiver des oignons de manière efficace et rapide dans votre jardin. Cultiver des oignons : le guide complet Trouvez un ensemble d’ampoules immatures et choisissez la saison de l’année dans laquelle vous souhaitez les planter et les faire pousser. Les oignons peuvent être cultivés entre le début de l’automne et le printemps pour leur donner suffisamment de temps pour pousser et être récoltés en été. Nous couvrirons les sujets suivants sur la culture des oignons : Quelles sont les meilleures conditions pour cultiver des oignons ? Les oignons poussent mieux dans des espaces ensoleillés et ouverts avec un sol de bonne qualité bien drainé. Ils ont également besoin de compost ou de fumier bien pourri pour obtenir la bonne quantité de matière organique pour une croissance correcte. Les sols humides ont tendance à peser sur les oignons, il est donc recommandé de les cultiver sur des lits surélevés pour améliorer leur drainage. Assurez-vous également de choisir la variété d’oignons que vous souhaitez cultiver. Ils sont divisés en trois catégories : les oignons à longue journée, à courte journée et à journée immédiate. Les oignons à longue journée : ils forment des bulbes lorsqu’ils reçoivent environ 14 heures de lumière du jour par jour, d’où l’intérêt de les planter et de les cultiver pendant l’été. Les oignons à courte journée : ce type d’oignon a besoin de 10 à 12 heures de lumière du jour pour commencer à produire des bulbes. Les oignons à journée immédiate : ces bulbes poussent lorsque la durée du jour est d’au moins 12 heures, bien qu’ils ne se forment pas dans les jardins du nord. Semer des oignons à l’intérieur : vous pouvez également choisir de faire pousser vos oignons à l’intérieur ou à l’extérieur en les semant. Si vous les faites pousser à l’intérieur, vous devriez semer vos graines d’oignon dans des modules pendant l’hiver et les stocker dans une serre à une température comprise entre 10 et 16 °C. Faire pousser entre trois et quatre oignons par module vous aidera à économiser de l’espace, et en semant jusqu’à six, vous pouvez les éclaircir jusqu’à quatre plants. Endurcissez les plants au printemps avant de les transplanter dans le sol. À partir de là, les modules d’oignons multi-semés se transformeront en touffes de bulbes. Semer des oignons à l’extérieur : lorsque le sol commence à se réchauffer et à se dessécher (généralement entre la fin de l’hiver et le milieu du printemps), c’est le meilleur moment pour semer vos oignons à l’extérieur. Semez les graines à 1,3 cm de profondeur dans des rangées espacées de 20 cm. Une fois terminé, éclaircissez les graines jusqu’à 5 cm d’intervalle, puis progressivement jusqu’à 10 cm. Cependant, si vous décidez de les planter plus près les uns des autres, vous obtiendrez plus de bulbes et une plus grande récolte, mais les oignons seront plus petits. N’oubliez pas d’intégrer la mise en scène dans vos techniques de jardinage pour de meilleurs résultats ! Comment planter des oignons La culture des oignons est relativement facile lorsqu’elle est achetée en ensemble, car elle a un taux de croissance plus rapide et est moins sujette aux maladies. La formation de fleurs est plus probable, cependant, un processus par lequel la plante mettra l’accent sur la croissance de la fleur plutôt que sur le bulbe. Les ensembles traités à la chaleur sont une meilleure alternative pour éviter la formation de fleurs. Vous pouvez acheter des ensembles de bulbes d’oignon dans la plupart des centres de jardinage ou magasins en ligne. Plantez un ensemble de bulbes d’oignon au printemps. Bien que certains cultivars puissent être plantés à l’automne, ce n’est pas recommandé car le sol peut être sujet à l’eau qui le rend lourd. Cela rendra la récolte vulnérable aux maladies. Les produits biologiques aideront à la croissance des oignons car ils ont un système racinaire limité et la matière organique améliorera le sol. Évitez d’utiliser du fumier frais. Au lieu de cela, utilisez un engrais général qui a une forte teneur en potassium, comme Vitax Q4. Ajoutez les ensembles dans un sol lâche à une profondeur de 2 cm, et la pointe devrait dépasser légèrement de la surface. Espacez chaque bulbe jusqu’à 10 cm d’intervalle, avec des rangées espacées de 25-30 cm. Tassez le sol et arrosez-le correctement. Couvrez les bulbes d’une toile pour empêcher les oiseaux de les perturber. Alternativement, si vous voulez éviter de désherber les bulbes, utiliser une membrane noire de suppression des mauvaises herbes sur le sol empêchera les mauvaises herbes de pousser. Vous devrez planter les bulbes à travers les fentes de la membrane. Découvrez ces 10 avantages des oignons. Comment prendre soin des oignons en croissance Arrosage/alimentation : vous devriez arroser les oignons lorsqu’il y a une période de sécheresse continue tous les 14 jours et aider à surveiller la croissance en utilisant un engrais liquide général. Si les oignons enflent pendant l’été, arrêtez votre processus d’arrosage et d’alimentation. L’arrosage par le haut peut provoquer l’apparition de champignons, évitez donc de le faire. Les oignons plantés à l’automne ont besoin d’un engrais riche en azote en hiver pour leur fournir du sulfate d’ammonium supplémentaire qui aidera la fleur à pousser plus rapidement. Le fumier sec de volaille peut également être utilisé à cette fin. Désherbage : Évitez de planter les oignons à côté d’autres plantes car ils ne pousseront pas bien. Désherbez vos oignons régulièrement et à la main plutôt qu’à l’aide d’une houe car cela peut endommager les bulbes. Les mauvaises herbes peuvent facilement envahir votre patch d’oignons, assurez-vous donc de surveiller cela. Retrait des fleurs : Les tiges de fleurs d’oignon peuvent être retirées au fur et à mesure de leur formation, car sinon la plante concentrera sa croissance sur la fleur plutôt que sur le bulbe d’oignon. Découvrez ces délicieuses recettes d’oignons. Comment récolter les oignons Les ensembles d’oignons plantés à l’automne sont prêts à être récoltés généralement entre le début et le milieu de l’été, tandis que les oignons semés ou plantés au printemps sont prêts à être récoltés entre la fin de l’été et le début de l’automne. Le feuillage deviendra jaune pour montrer la maturité de la plante. Vous devriez les récolter maintenant avant que le feuillage ne commence à se décomposer. Faites-le en les soulevant doucement avec un instrument approprié pour que le bulbe ne soit pas endommagé. Les oignons cultivés à l’automne doivent être stockés au début de l’hiver, tandis que ceux cultivés au printemps dureront jusqu’au printemps. Placez les oignons sur un support de séchage approprié à l’envers et laissez-les mûrir à l’extérieur en plein soleil pendant deux semaines ; vous pouvez également utiliser une serre ou un hangar bien ventilé pour cela si le temps est inadapté. Le feuillage doit être sec avant d’être stocké. Si vous avez besoin d’aide pour savoir comment récolter les oignons, nous avons un guide utile à ce sujet. Comment faire pour que mes oignons poussent plus gros ? Comme la culture des oignons est facile, il y a quelques étapes simples à suivre pour obtenir des résultats plus grands et meilleurs. Choisissez une bonne variété Avec la bonne variété d’oignon, vous constaterez qu’ils pousseront plus gros…
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