Recept: Lentevoorgerechtschotel
Ingrediënten:
– Lenteradijsjes, in verschillende kleuren
– Geblancheerde erwten en asperges
– Gemarineerde wortelen
– Hardgekookte eieren
– Gesneden stokbrood
– Geklopte feta
– Verse kruiden en citroenschil ter garnering
Instructies:
1. Bereid de gemarineerde wortelen vooraf en bewaar ze minimaal 3 dagen in de koelkast voor een optimale smaak.
2. Kook eieren hard en bereid de opgeklopte feta maximaal 3 dagen van tevoren.
3. Schik de groenten, eieren en gesneden stokbrood op een grote serveerschaal.
4. Garneer met verse kruiden en citroenschil.
5. Serveer met opgeklopte feta als dipsaus.
Advies :
– Personaliseer uw schotel met uw favoriete seizoensgroenten.
– Bereid de componenten van tevoren voor om tijd te besparen op het feest.
– Voeg andere dips toe, zoals kikkererwtendip of groene groentedip, voor meer variatie.
