Salsa di mango: una ricetta semplice e gustosa per la salsa di mango.

11 Settembre 2023

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Salsa al mango

Questa ricetta facile e veloce per la salsa al mango è perfetta per gli aperitivi estivi o come spalmabile per panini e piadine.

Ingredienti :

1 mango fresco grande, preferibilmente semi-maturo
1 pomodoro piccolo
1 cipolla piccola
1 peperone piccolo
1 cucchiaio di olio d’oliva
Un piccolo mazzo di erbe aromatiche fresche a scelta (prezzemolo o coriandolo)
Pepe nero e sale qb

Preparazione:

Tagliare il pomodoro, la cipolla e il peperone a cubetti.
Sbucciare il mango e frullarlo nel mixer fino ad ottenere una consistenza semifine.
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungere l’olio d’oliva, sale e pepe. Mescolare bene.
Guarnire con erbe fresche e servire immediatamente o conservare in frigorifero per dopo.

Questa salsa è deliziosa con patatine o tortillas, ma può anche essere utilizzata come spalmabile per panini e piadine.

Fonte

Béa' | Degemer mat !

Au cœur de la Bretagne, je me suis forgée, au fil de mes cinquante années (et des poussières...), une place de référence dans le monde du jardinage et de la pédagogie verte. Ma ferme éducative est le reflet de mon dévouement et de mes décennies d'expérience. À travers mon blog, je fusionne ma passion pour la lecture et la nature. Ce n'est pas seulement un espace d'expression, mais une mine de conseils et une invitation à plonger dans l'art du jardinage et la richesse de la littérature. Plus qu'une simple jardinière, je suis une conteuse de la terre.