Ricetta nutriente di barrette per la colazione con frullatore di farina d’avena per i più piccoli

Ingredienti :

• 2 tazze di farina d’avena
• 1/2 tazza di purea di mele
• 1/4 tazza di miele
• 1/4 tazza di burro di mandorle
• 1/4 tazza di gocce di cioccolato
• 1/4 tazza di uvetta
• 1 cucchiaino di cannella
• 1/2 cucchiaino di vaniglia

Istruzioni :

1. Preriscaldate il forno a 180°C e foderate una teglia quadrata da 20 cm con carta da forno.
2. In un frullatore, macinare l’avena fino ad ottenere una consistenza di farina.
3. Aggiungere nel frullatore la salsa di mele, il miele, il burro di mandorle, le gocce di cioccolato, l’uvetta, la cannella e la vaniglia.
4. Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta liscia.
5. Trasferire l’impasto nella teglia preparata e stenderlo uniformemente.
6. Cuocere per 15-20 minuti o fino a quando le barrette saranno leggermente dorate attorno ai bordi.
7. Lasciare raffreddare completamente prima di tagliare le barrette in quadrati.
8. Conserva le barrette in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 1 settimana.

Buon appetito !

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