Pastel de calabaza
Ingredientes :
- 1 masa quebrada
- 400 g de puré de calabaza en lata
- 200 g de leche condensada azucarada
- 2 huevos
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1/4 cucharadita de clavo molido
- 1/4 cucharadita de nuez moscada rallada
- Crema batida para decorar
Instrucciones :
- Precalienta el horno a 180°C.
- Extender la masa quebrada en un molde para tarta.
- En un bol, combine el puré de calabaza, la leche condensada, los huevos, la canela, el jengibre, el clavo y la nuez moscada.
- Vierta la mezcla sobre la masa quebrada.
- Coloque el pastel en el horno y hornee por 45 minutos, o hasta que el relleno se mueva ligeramente en el centro.
- Saca la tarta del horno y déjala enfriar por completo.
- Adorne la tarta con nata montada antes de servir.
¡Sirve pastel de calabaza durante tu comida de Acción de Gracias para sorprender a tus invitados!
