Ingrédients pour 4 personnes
- 500g de radis
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre
Salade de radis frais et croquants
- Laver les radis et les couper en fines rondelles.
- Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
- Ajouter les rondelles de radis dans le bol et bien mélanger pour les enrober de la vinaigrette.
- Laisser reposer au frais pendant 30 minutes avant de servir.
Conseils
- Utiliser des radis frais et croquants pour une meilleure texture.
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme de la ciboulette ou du persil pour plus de saveur.
- Servir la salade de radis en accompagnement d’un plat principal ou en entrée légère.
